Le Domaine : Les Vignerons De Mont Pres De Chambord.
Créée en 1931, la Cave Coopérative des Vignerons de Mont-Près-de-Chambord se situe au coeur du vignoble de Cheverny, entre Loire et Sologne, côtoyant de prestigieux châteaux tels que Blois, Chambord et Cheverny. Elle récolte et vinifie les raisins de ses 21 adhérents sur 126 hectares. Avec près de 500 000 cols commercialisés par an, elle est aujourd'hui la première productrice d'AOC Cheverny.
Cépages :
Sauvignon Blanc et Chardonnay.
Formats et conditionnements disponibles :
Bouteilles 75 cl uniquement. Carton de 6 bouteilles.
Notre appréciation :
Vif et fruité comme son cépage principal, le Sauvignon, ce vin surprend par sa palette aromatique (pamplemousses, agrumes, fleurs blanches, cassis…). La bouche harmonieuse et équilibrée par le gras du Chardonnay.
