- 2020 - Rouge -
- Cabernet, Gamay, Pinot Noir et Negrette.
- AOC FIEFS VENDEENS MAREUIL
- Fabien Murail
- HVE CERTIFIÉ NIVEAU 3
Notre Appréciation :
Sa robe couleur rouge soutenue aux reflets violets sombres s’ouvre sur un nez aux odeurs de violettes, fruits rouges, cacao et chocolat amer. La bouche pleine et charnue, offre une belle matière suave, fruitée, délicate, élégante et étoffée.
Présentation :
Le vignoble Le Clos des Chaumes a été transmis de génération en génération. En 1955, le grand-père de Fabien Murail, René Crépeau débute une activité viticole en plantant 1 hectare de vigne. Puis, son père, Gustave Murail va développer l’exploitation en augmentant la surface viticole à 11 hectares avec principalement des cépages rosés et rouges. Doté d’une formation en viticulture oenologie et riche d’expériences dans plusieurs vignobles de France, Fabien Murail s’applique depuis plus de 10 ans à préserver et enrichir le patrimoine familial. Il a introduit de nouveaux cépages blancs (Chenin/Chardonnay).
Entre nous, nous le surnommons "Le Chasseur de Médailles des FIefs". Il faut reconnaître que Fabien est régulièrement récompensé pour la qualité de ses vins aux différents concours.
